筍(たけのこの)の栄養
筍は春の味覚でヘルシーで美容にも良い食品です。
食物繊維とカリウムが豊富でタンパク質、ビタミンB2、ビタミンC、カルシウムも含まれております。豊富な食物繊維は便秘の症状を改善するほか、高血圧の予防にもつながると言われております。近頃ではダイエット食品としても注目されているようです。
※たけのこ100gあたり約30カロリー
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